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萬事達廚衛電器為您打造舌尖上的勞動節
時間:2020/05/01 瀏覽次數:4308

五一國際勞動節再次到來,忙碌了許久的我們,何不暫時停下手中的工作,為疲憊的心靈送上一份簡單又頗有意義的禮物。慰藉心靈的最好禮物,無非是一飯一菜一湯而已!


一飯:煲仔飯

將淘好的米放入瓦煲中,加入適宜的水量,加蓋,煲至七成熟;后選擇加入臘腸叉燒、香菇滑雞、豆豉排骨等配料,再轉用慢火煲熟,這便是名震海內外的煲仔飯。在制作煲仔飯時,需要嚴格掌控火候,讓火力與時間搭配得恰到好處,方能制作出色香味俱全的正宗煲仔飯。

煲仔飯里面雖沒有英俊帥氣的“小鮮肉”,卻有另一番令人心動的風味,打開煲蓋,香氣撲鼻,迫不及待地吃一口馨香的配料,再塞滿嘴香噴噴的白米飯,嘴角忍不住向上飛揚……也許,幸福就是這么的簡單!

一菜:爆炒花甲

先熱鍋將大蒜、生姜、小蔥、洋蔥炒出香味,再放入花甲炒開,隨后加入青紅椒、鹽、胡椒粉與味精,最后放一勺蠔油炒勻即可出鍋裝盤。在爆炒花甲的過程中,勢必會產生大量油煙,因而記得提前打開吸油煙機,將升騰的油煙吸凈。相信置身于空氣清新的廚房環境中,我們才能更自在地享受到烹飪的樂趣。

香氣撲鼻的爆炒花甲讓人垂涎欲滴,恨不得能一口吃下一大盤,如若再配上鮮香小龍蝦、香辣田螺,快速剝殼,細細品味,實乃人生一大樂事。

一湯:蟲草花烏雞湯

鍋里放入適量的清水,再把雞、蟲草花、黨參、杞子、姜等材料全部放入鍋中,大火燒開水,中火煲十分鐘,再轉小火煲兩小時,用鹽調味即可。在煲湯時,需要調節好灶具的火力,講究慢工出細活,才能熬出最為鮮美的靚湯。

蟲草花烏雞湯味道鮮香,營養豐富,更具有益肝腎、補精髓、止血化痰等功效。喝一口湯后,忍不住吃一口雞肉,嘗完雞肉,又忍不住再喝一口湯,如此循環,直到能將煲底看穿方肯罷休。

相信每個人對“一飯一菜一湯”的詮釋都不盡相同,對喜愛的家常菜也各有追求。我們不需考究各自的食材是否名貴、做法是否復雜,只要是心中所愛,那便是最能慰藉自己的“一飯一菜一湯”!

萬事達廚衛電器,致力推出燃氣灶、消毒柜、吸煙機、集成灶等智能產品,全心全意為廣大消費者營造健康環保、潔凈雅致的廚房空間,讓每個家庭都能在享受“一飯一菜一湯”美味間,度過一個難忘的“舌尖上的勞動節”!

萬事達廚衛電器,祝您五一勞動節快樂!幸福安康!



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